Receita de Manjar Branco de Coco

 

Receita de Manjar Branco de Coco

Receita de Manjar Branco de Coco, uma delícia para qualquer ocasião. Basta seguir o passo a passo completo abaixo para ter o seu.



INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 200 ml de leite de coco


INGREDIENTES DA CALDA:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 30 ameixas pretas


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar. Despeje em uma forma de pudim e leve à geladeira por 2 horas.


MODO DE PREPARO DA CALDA:

Enquanto isso, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar. Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda. Espere esfriar. Por fim, despeje a calda sobre o manjar já pronto.

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