Receita de Bolo de Prestígio

 

Receita de Bolo de Prestígio

Receita de Bolo de Prestígio, esse bolo sem dúvida vai te deixar com água na boca. Então, segue o passo a passo abaixo e garanta o seu.



INGREDIENTES DA MASSA:

  • 100 g de margarina
  • 3 colheres (sopa) de xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de chocolate em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó


INGREDIENTES DO RECHEIO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 100 g de coco ralado
  • 1 caixinha de creme de leite


INGREDIENTES DA CALDA:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colheres de (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras de água


INGREDIENTES DA COBERTURA:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres de (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • Raspas de chocolate para enfeitar


MODO DE PREPARO DA MASSA: 

Primeiramente, em uma batedeira coloque a margarina, o açúcar e os ovos e bata bem. Em seguida, coloque os demais ingredientes e bata mais um pouco até que se forme uma mistura bem homogênea. Por fim, unte uma forma e leve essa massa para assar até dourar.


MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

Enquanto isso, coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e mexa até engrossar e formar um creme.


MODO DE PREPARO DA CALDA:

Misture todos os ingredientes da calda em uma panela e deixe ferver e reserve. 


MODO DE PREPARO DA COBERTURA:

Em seguida, leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme e espere esfriar. Por fim, espere o bolo esfriar, parta ele ao meio e o umedeça com a calda em seguida coloque o recheio e feche o mesmo. Finalize com a cobertura e enfeite com raspas de chocolate.

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