Receita de Bolo de Cenoura Simples

 

Receita de Bolo de Cenoura Simples

Receita de Bolo de Cenoura Simples e muito fácil de fazer, além de ficar uma delícia. Certamente vai agradar a todos.



INGREDIENTES DA MASSA:

  • 3 cenouras descascadas e picadas
  • 4 unidades de ovos
  • 1 xícara de chá de óleo (aproximadamente 200ml)
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal


INGREDIENTES DA COBERTURA: 

  • 1/3 xícara de chá de água
  • 1/3 xícara chá de açúcar
  • 1/2 xícara chá de chocolate em pó 50% ou achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal


MODO DE PREPARO DA MASSA:

Primeiramente, em um liquidificador, coloque as cenouras, o óleo e os ovos. Bata bem até formar um creme homogêneo. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o açúcar. Em seguida, acrescente o creme e mexa bem. 


No final acrescente o fermento químico em pó e mexa com delicadeza. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe a massa assar por pelo menos 35 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo. Depois de assado o bolo, reserve.


MODO DE PREPARO DA COBERTURA: 

Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa até engrossar. Regue seu bolo com essa calda na hora de servir.

Postar um comentário

Post a Comment (0)

Postagem Anterior Próxima Postagem