Receita de Bolo de Cenoura Fácil

 

Receita de Bolo de Cenoura Fácil

Receita de Bolo de Cenoura Fácil com cobertura de chocolate, deliciosa só de olhar. Basta seguir o modo de preparo e fazer a sua receita.



INGREDIENTES DA MASSA:

  • 2 cenouras grandes e cruas cortadas em pedaços
  • 3/4 de copo de óleo
  • 1/2 copo de água
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher rasa de canela, noz-moscada ralada e raspas de laranja
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento


INGREDIENTES DA COBERTURA: 

  • 6 colheres de sopa de leite
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy


MODO DE PREPARO DA MASSA:

Primeiramente, bata no liquidificador as cenouras, óleo, água, ovos, açúcar, canela, noz-moscada e as raspas de laranja. Em seguida, despeje em uma bacia e acrescente a farinha e o fermento. Misture bem. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C, até fazer o teste do palito e ele sair limpo.


MODO DE PREPARO DA COBERTURA:

Enquanto isso, leve todos os ingredientes ao fogo até ferver e despeje sobre o bolo. É só servir.

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