Maionese Verde Temperada

 

Maionese Verde Temperada

Maionese Verde Temperada, uma delícia para acompanhar seu lanche. Basta seguir o passo a passo abaixo, certamente vai aprovar o resultado.



INGREDIENTES:

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de salsinha picadinha
  • 1/2 xícara de cebolinha picadinha
  • 1 colher (de sopa) de manjericão
  • 200ml de óleo (aproximadamente)
  • 1 dente alho
  • 1 colher (de sopa) de suco de limão
  • 1/2 colher (de chá) sal


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, coloque o ovo no liquidificador e deixe batendo, ao mesmo tempo vá despejando aos poucos o óleo. Desligue o liquidificador quando a maionese estiver cremosa. Em seguida, adicione todos os demais ingredientes, bata (na batedeira) até misturar bem. Verifique o sal se está a seu gosto ou se precisa de mais um pouco. Por fim, despeje um pouquinho a mais de óleo em fio e continue batendo bem. Sirva em seguida, ou deixe na geladeira.

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