Donut do Homer Simpson

 

Donut  do Homer Simpson

Donut  do Homer Simpson, para ter esse doce na sua mesa, siga a receita completa abaixo. Certamente todos vão adorar o resultado.



INGREDIENTES:

  • 200 ml de leite morno
  • 1 saquinho (10g) de fermento biológico granulado
  • 400g de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Granulado colorido
  • Uma pitada de sal
  • Óleo para fritar


INGREDIENTES DO GLACÊ:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/4 de xícara de água quente
  • Gotas de corante que desejar


MODO DE PREPARO:

Primeiramente misture o leite com o fermento e deixe por 10 minutos. Em seguida, junte a manteiga, ovo, açúcar, o leite em pó, sal e bata a massa por 5 minutos. Vá adicionando a farinha aos poucos. Deixe a massa descansar por 30 minutos. 


MONTAGEM: 

Abra a massa (com cerca de 2 cm de altura) e com a ajuda de um cortador circular (um pote por exemplo)  faça cortes na massa. Com outro cortador pequeno, corte no meio desse círculo (para deixar o donut com um furo no meio). Deixe descansar por 20 minutos. Por fim, frite o donut em óleo quente


MODO DE PREPARO DO GLACÊ:

Enquanto isso, misture a manteiga, açúcar, o suco de limão e a água e bata até a mistura ficar lisa. Acrescente as gotas do corante desejado. Coloque o quanto achar necessário. Espere o donut esfriar e passe o glacê. Enfeite com granulado colorido e pronto.

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