Doce de Banana de Cortar

 

Doce de Banana de Cortar

Doce de Banana de Cortar, uma ótima opção para sobremesa e muito fácil de fazer. Confira o modo de preparo completo abaixo.



INGREDIENTES:

  • 1,5 kg de banana nanica madura
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 limão
  • 1 pitada de canela
  • Açúcar para polvilhar


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, amasse a banana com um garfo, junte o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo mexendo sempre ate desgrudar bem do fundo da panela. Em seguida, quando desgrudar do fundo da panela acrescente uma pitada de canela e bata o doce na batedeira até esfriar, conforme for esfriando a consistência aumenta. Por fim, despeje o doce frio sobre mármore untado ou sobre papel manteiga, espere endurecer, corte em pedaços e polvilhe com açúcar. 

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