Bala de Coco Caramelizada

 

Bala de Coco Caramelizada

Bala de Coco Caramelizada muito simples de fazer e uma ótima opção para adoçar o seu dia. Confira os ingredientes e o modo de preparo completo.



INGREDIENTES:

  • 1 xícara de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara de leite
  • 5 gemas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de baunilha


INGREDIENTES DA CALDA:

  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de vinagre branco


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, coloque todos os ingredientes da bala em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo  Espere esfriar e molde as balas. Reserve.


Enquanto isso, faça a calda, coloque todos os ingredientes numa panela e mexa antes de levar ao fogo. Em seguida, leve a mistura ao fogo, após levantar fervura adicione o vinagre. Por fim, regue as balas com a calda e coloque em um recipiente para que elas esfriem.

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