Torta de Limão no Pote para Vender

 

Torta de Limão no Pote para Vender

Torta de Limão no Pote para Vender e ter uma renda extra, além claro, de poder fazer para as próprias festas na sua casa. Então, confere o passo a passo.



INGREDIENTES:

  • 5 limões Taiti
  • 2 lata de leite condensado
  • 2 claras
  • 300g de açúcar impalpável
  • 2 pacotinhos de biscoito Maria
  • 100g de manteiga sem sal gelada


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, raspe um pouco das cascas dos limões e reserve para polvilhar nas tortinhas. Tire o suco dos limões e peneire. (Divida 3 em um recipiente e 2 em outro). 


Em seguida, triture o biscoito no liquidificador, pique a manteiga e misture ao biscoito triturado até formar uma massinha homogênea, se necessário coloque mais manteiga, reserve.


Em um recipiente misture bem o leite condensado com o suco de 3 limões e reserve. Bata as claras em neve na batedeira, quando estiverem firmes vá adicionando o açúcar aos poucos, adicione todo o açúcar, o suco de 2 limões e bata por 5 minutos.


MONTAGEM: 

Cubra potinhos forneáveis de 10cm de diâmetro, com o biscoito, faça uma camada fina, somente no fundo e nas paredes do potinho, retire o excesso. Depois encha o espaço do meio com o recheio de leite condensado.


Com o bico de sua preferência decore a parte de cima com o merengue. Leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar. Polvilhe raspas de limão, e deixe esfriar, depois deixe na geladeira por no mínimo 4 horas, desenforme e venda. Validade de 3 dias em refrigeração.

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