Receita Torta General

 

Receita Torta General
(foto meramente ilustrativa)
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Receita torta general confira.

Uma torta magnifica, veja todos os ingredientes para preparar essa torta general.


INGREDIENTES CREME DE BANANA:

  • 500g de bolacha tipo mentirinhas
  • 6 banana nanica de tamanho grande
  • 1/2 copo americano de leite 
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de maisena

MODO DE FAZER:

Reserve as bolachas, esmague as banana e leve ao fogo com o resto dos ingredientes. Mexa até obter um creme pastoso, mas mole. Reserve.

INGREDIENTES CREME DE AMEIXAS:

  • 2 copos americanos de ameixas pretas sem caroço 250g
  • 2 copos americanos de água
  • 1/2 copo americano de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 cálice de vinho do porto

MODO DE FAZER:

Ferva as ameixas com a água, passe pela peneira, junte o restante e leve ao fo até obter um doce pastoso. Reserve.

INGREDIENTES CREME DE LEITE

  • 1 copo americano de açúcar
  • 3 copos americanos de leite
  • 3 colheres de sopa de de maisena 
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE FAZER:

Reserve a baunilha. Leve o restante ao fogo, mexendo bem até engrossar. Retire do fogo, junte a baunilha e deixe amornar. Reserve.

MONTAGEM:

Coloque sobre o prato escolhido um aro de uma fôrma de torta. Faça uma camada de bolachas, cubra com doce de banana e vá alternando sucessivamente as camadas de bolacha com os recheios restantes, terminando com as mentirinhas.

Cubra com a gelatina e deixe na geladeira até o dia seguinte. Retire o aro e sirva

INGREDIENTES GELATINA:

  • 1 caixa de gelatina sabor morango, framboesa ou cereja

MODO DE FAZER:

Prepare conforme instruções da embalagem, reduzindo um pouco a água cerca de 1/2 copo americano a menos. Aguarde o início do engrossamento e cubra a torta.





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