Receita de bolo gelado de prestígio fácil

 

Receita de bolo gelado de prestígio fácil

Receita de bolo gelado de prestígio fácil de fazer e fica uma delícia. Confira o passo a passo completo abaixo, com os ingredientes e modo de preparo.



INGREDIENTES DA MASSA:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo ou xilitol
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz ou aveia
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó


INGREDIENTES DO RECHEIO:

  • 2 receitas de leite condensado fake (veja a receita)
  • 6 colheres de sopa de coco ralado seco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite


INGREDIENTES DA GANACHE'

  • 100g de chocolate amargo
  • 50g de creme de leite


MODO DE PREPARO DA MASSA:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Quando tiver uma massa homogênea, adicione o fermento e bata um pouco para misturar.


Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com cacau em pó. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos.


MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, mexa sempre. 


MONTAGEM:

Quando o bolo sair do forno corte-o em duas partes, molhe a massa com leite, recheie com todo prestígio e leve à geladeira para gelar.


MODO DE PREPARO DA GANACHE:

Enquanto isso, em uma vasilha de vidro, derreta os ingredientes no microondas de 30 em 30 segundos. Retire do microondas, mexa até misturar bem e passe por cima do bolo gelado de prestígio. Agora é só servir.


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