Onion Rings - Cebola Empanada

 

Onion Rings - Cebola Empanada

Onion Rings - Cebola Empanada querida por muitos e posso dizer que fica uma delícia. Basta seguir a receita e servir na sua casa.



INGREDIENTES:

  • 2 cebolas grandes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres chá de sal
  • 1 colher chá de pimenta do reino
  • 1/2 xícara maisena
  • 1 xícara de água fria
  • 2 gemas
  • Óleo suficiente para fritar
  • 1 limão cortado em quatro


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, fatie as cebolas em anéis. Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta. Em seguida, polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada. Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênea. Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou menos 180ºC. Mergulhe na massa os anéis polvilhados, retire o excesso de massa e por fim, mergulhe os anéis no óleo para fritar por 2 a 3 minutos, até ficarem dourados

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