Molho Cremoso de Atum

 

Molho Cremoso de Atum

Molho Cremoso de Atum, uma combinação perfeita para você inserir na sua refeição. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo.



INGREDIENTES:

  • 3/4 xícaras de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
  • 1 dente de alho grande espremido
  • 1 lata de atum escorrido
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • 3 colheres de chá de alcaparras pequenas enxaguadas e escorridas (pode substituir as alcaparras por azeitonas ou ervilhas)


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, misture o creme de leite, o suco de limão, a casca e o alho. Mexa bem. Por fim, acrescente o atum partido em pedaços, a salsa e as alcaparras. Deixe preparado em temperatura ambiente. Na hora da refeição, cozinhe o Macarrão ( de sua preferência) al dente, escorra e misture ainda quente com o molho. Sirva imediatamente.

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