Receita Bolo Sonho

Receita Bolo Sonho

Certamente essa Receita Bolo Sonho vai conquistar todos na sua casa, ela é muito simples de fazer e fica uma delícia.

Então, segue essa receita e aprenda agora esse bolo maravilhoso

Ingredientes da Massa da Receita Bolo Sonho:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Mini sonhos prontos para decorar.

Ingredientes do Recheio e Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 2-1/2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 caixa de creme de leite (200g).

Modo de Preparo da Receita Bolo Sonho:

Primeiramente, na batedeira, bata as claras até o ponto em neve e reserve.

Enquanto isso, em uma tigela, bata as gemas, o açúcar, a margarina e a essência até formar um creme homogêneo.

Sem parar de bater, acrescente o leite e a farinha intercalados e aos poucos, até misturar bem, e então, coloque o fermento e misture com uma colher.

Por fim, transfira a massa para uma forma funda untada e enfarinhada (pode colocar papel manteiga se preferir).

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até o palito sair limpo, deixe esfriar e então desenforme.

Modo de Preparo do Recheio e Cobertura:

Enquanto isso, em uma panela, misture os ingredientes, menos o creme de leite, leve ao fogo médio e mexa até engrossar e levantar fervura.

Por fim, junte o creme de leite, misture bem e deixe esfriar.

Montagem da Receita Bolo Sonho:

Primeiramente, corte o bolo em 2 partes, disponha sobre a massa 1/3 do recheio pode colocar o recheio com ajuda de de um saco de confeitar (bico pitanga).

Em seguida, coloque a outra massa e decore com metade do recheio restante e coloque a última camada de bolo.

Por fim, decore com o restante do recheio, polvilhe açúcar de confeiteiro nas laterais e no topo do bolo, decore com os mini-sonhos e sirva.

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