Pudim Surpresa de Chocolate

Pudim Surpresa de Chocolate

Certamente esse Pudim Surpresa de Chocolate vai te deixar com água na boca.

Então, segue a receita completa abaixo e aproveite.

Ingredientes do Pudim Surpresa de Chocolate:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • Óleo para untar

Ingredientes do Recheio:

  • 1-1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo do Pudim Surpresa de Chocolate:

Primeiramente, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

Em seguida, em uma panela, leve ao fogo médio, o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena, mexendo até engrossar.

Misture a gelatina com esse creme, deixe amornar e então, despeje metade na fôrma untada.

Modo de Preparo do Recheio:

Enquanto isso, na batedeira, bata os ingredientes do recheio por 2 minutos ou até ficar bem fofo.

Em seguida, espalhe esse recheio sobre o creme na forma, deixando as bordas livres.

Por fim, cubra com a outra metade do creme e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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