Pudim de Abacaxi

Pudim de Abacaxi

Esse Pudim de Abacaxi é uma delícia e muito simples de fazer, sem dúvida vai encantar muita gente.

Então, garanta já essa sobremesa na sua casa, segue o passo a passo.

Ingredientes:

  • 2 pacotes de gelatina de abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 abacaxi médio cozido
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo do Pudim de Abacaxi:

Primeiramente, prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar.

Em seguida, Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos

Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido, bata até firmar uma massa homogênea.

Por fim, pegue a outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.

Coloque em forma para pudim e então, leve à geladeira para ficar firme, depois é só desenformar e servir.

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