Coxinha de Frango com Massa de Leite

Coxinha de Frango com Massa de Leite

Coxinha de Frango com Massa de Leite, é uma delícia e certamente você vai tirar de letra em fazer essa gostosura.

Então, anota o passo a passo e faça já os seus.

Ingredientes da Massa da Coxinha de Frango com Massa de Leite:

  • 1 litro de leite
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 tablete de caldo de galinha
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de corante (vai dar a cor da massa)
  • 2 colheres de sopa de margarina

Ingredientes do Recheio:

  • 1 peito de frango, desfiado e temperado a gosto

Modo de Preparo da Coxinha de Frango com Massa de Leite:

Primeiramente, coloque todos ingredientes da massa no liquidificador, menos o trigo e deixe bater por 3 a 4 minutos.

Em seguida, transfira para uma panela, deixe em fogo médio até ferver, quando ferver jogue a farinha, mexendo até a massa soltar do fundo da panela.

Retire a panela do fogo e deixe ficar morna, por fim, com as mãos untadas, recheie e modele as coxinhas.

Passe cada uma na farinha de rosca, frite em óleo bem quente, e então é só servir, bom apetite.

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