Bolinho de Bacalhau delicioso




Essa receita de Bolinho de Bacalhau delicioso vai te deixar com água na boca, então, garanta já o seu.

Segue o passo a passo abaixo e aproveite essa delícia, certamente você vai amar.

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ colher (sopa) de alho
  • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (+/- 280 g)
  • 1 ovo batido
  • 200 g de bacalhau cozido e desfiado (1 xícara de chá)
  • ¼ xícara (chá) de farinha de rosca (30 g)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • salsinha picadinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto


Modo de Preparo da Bolinha de Bacalhau delicioso:

Primeiramente, em uma panela com o azeite, refogue o alho e a cebola picadinha até dourar.

Em seguida, transfira o refogado para uma tigela e  coloque as batatas amassadas, o ovo batido, o bacalhau, a farinha de rosca, o azeite, salsa picada, pimenta do reino, sal a gosto e misture até ficar uma massa homogênea.

Por fim, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar. 

Retire e escorra em papel absorvente, então é só servir.

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