Receita Arroz com Frango

Receita Arroz com Frango

Essa Receita Arroz com Frango ou a famosa Galinhada, certamente é uma delícia, e você não deve apenas ficar olhando!

Segue o passo a passo e então, garanta essa receita na sua mesa.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1kg de frango em pedaços
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 cenoura grande

Modo de Preparo da Receita Arroz com Frango:

Primeiramente, em fogo alto, aqueça uma panela com o óleo e doure os pedaços de frango temperados com sal e pimenta.

Em seguida, adicione a cebola, o alho e refogue por mais 5 minutos.

Posteriormente, junte 2 xícaras (chá) da água, o caldo de galinha e cozinhe por 20 minutos em fogo médio ou até o frango amaciar e a água secar.

Junte o arroz e frite por 2 minutos, e então, acrescente o tomate, a cenoura, o restante da água e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo ou até secar toda a água e o arroz ficar macio.

Se necessário, tempere com sal, em seguida , retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.

Polvilhe com salsa, solte o arroz com um garfo e então sirva.

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