Macarrão de Forno Cremoso

Macarrão de Forno Cremoso

Macarrão de Forno Cremoso super fácil de fazer e Delicioso, certamente, vai deixar todos com água na boca.

Então, aprenda agora com esse passo a passo.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos
  • 8 tomates maduros batidos no liquidificador e peneirados
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Manjericão fresco picado a gosto
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
  • 10 azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado 
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry

Modo de Preparo do Macarrão de Forno Cremoso:

Primeiramente, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola, o alho e a calabresa por 5 minutos ou até dourar. 

Em seguida, adicione o tomate batido e peneirado, sal, pimenta, o milho e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. 

Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente, escorra e despeje em um refratário médio. 

Por fim, regue com o molho, coloque a azeitona, manjericão e metade da mussarela e misture, polvilhe com o restante do queijo e coloque colheradas generosas do requeijão. 

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar, então sirva em seguida.


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