Frango Assado

Frango Assado

Esse Frango Assado certamente é ótimo para seu almoço em família, ou qualquer refeição. 

Então, confere os passo a passo.

Ingredientes:

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa -
  • 5 batatas cortadas e pré cozidas
  • 1 colher sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda Sal
  • pimenta do reino
  • colorau
  • chimichurri
  • vinagre
  • coentro
  • orégano
  • Alecrim (opcional)

Modo de Preparo do Frango Assado:

Primeiramente, lave o frango e depois coloque todos os temperos que descrevi acima.

Misture tudo muito bem e em seguida ajeite numa forma (não precisa untar).

Por fim, coloque as batatas por cima, regue um pouquinho de azeite, um pouco de alecrim e leve ao forno em temperatura de 250 graus por mais ou menos 1 hora e meia, (Não precisa cobrir com papel alumínio).

Se o frango soltar muita água, você pode retirar o excesso e voltar novamente ao forno até o frango ficar bem douradinho.

Dica:

No final, você pode utilizar a função dourador do seu forno.

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