Bolo de Côco Receita

Bolo de côco receita

Essa sobremesa de Bolo de Côco Receita, é muito fácil de fazer, além disso, combina com qualquer momento em família ou amigos.

Então, vamos aprender o passo a passo dessa receita maravilhosa.

Ingredientes da Massa:

  • 6 ovos
  • 360 g de açúcar (aproximadamente 2 xícaras)
  • 420 g de farinha (aproximadamente 3 xícaras)
  • 1 colher de sopa (ou 18 g) de fermento
  • 1 copo de 240 ml de suco de laranja

Ingredientes da Calda do Bolo de Côco Receita:

  • 400 ml de leite (ou o quanto for necessário)
  • 400 g de leite condensado (aproximadamente 1 e 1/2 xícara, ou uma lata)
  • 400 ml de leite de coco
  • Coco ralado na quantidade necessária para cobrir o bolo todo

Modo de preparo da Massa:

Primeiramente, bata as claras em neve e adicione as gemas uma a uma batendo tudo, depois disso adicione o açúcar e o fermento

Em seguida, coloque a farinha e o suco de laranja, intercalando os dois ingredientes, sempre mexendo com a espátula.

Por fim, despeje a massa em uma forma untada e asse no forno a 180 graus por 30 minutos.

Modo de Preparo da Calda:

Enquanto isso, misture todos os ingredientes, menos o côco ralado.

Depois de tirar o bolo do forno, derrame a calda sobre ele e então, cubra a superfície com o côco ralado.




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