Bolinho de Batata com Linguiça Calabresa

Bolinho de batata com linguiça calabresa


Certamente esse Bolinho de Batata com Linguiça Calabresa vai te deixar com água na boca, além de ser uma delícia, é muito fácil de fazer.

Então, confere o passo a passo e garanta já na sua mesa.

Ingredientes:

  • 2 batatas inglesas
  • 1 colher (sopa) de farinha de arroz
  • Metade de uma calabresa ralada
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • Orégano a gosto
  • Farinha de arroz
  • Farinha de rosca
  • 3 ovos

Modo de Preparo da Massa do Bolinho de Batata com Linguiça Calabresa:

Primeiramente, cozinhe as batatas, amasse e coloque na geladeira, após gelado, coloque uma colher de sopa de farinha de arroz, mexendo até virar uma massa.

Modo de Preparo do Recheio:

Enquanto isso, pegue a metade da calabresa e do queijo ralado, acrescente um pouco de orégano. 

Unte suas mãos com óleo e pegue um pouquinho da massa, abra-a com as mãos e coloque o recheio no centro, feche as bolinhas, e então, passe em 1 ovo e depois na farinha de arroz.

Em seguida, bata os outros ovos e passe os bolinhos novamente, agora passe na farinha de rosca. 

Por fim, pincele um pouquinho de azeite e asse em forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 15 minutos, é só servir.

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