Batatinha em Conserva


Batatinhas em Conserva

Essa receita de Batatinha em Conserva é uma ótima pedida para acompanhar qualquer refeição, e até mesmo um churrasco, certamente todos vão amar essa receita.

Então, confere a receita abaixo e garanta já na sua casa.

Ingredientes:

  • 1 quilo de batata bolinha
  • 1 cebola grande (picadinha)
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher sopa (rasa) de sal
  • 4 colheres de sopa de coentro ou cheiro verde
  • 1 colher sopa de orégano
  • 1 colher de sopa (rasa) de pimenta do reino
  • 1 xícara de óleo (ou azeite)
  • 1 xícara de vinagre

Modo de Preparo da Batatinha em Conserva:

Primeiramente, lave muito bem as batatas e coloque pra cozinhar numa panela cheia de água com um pouco de sal por aproximadamente uns 20/25 minutos, ou até que fiquem macias (não cozinhe demais).

Em seguida, escorra as batatas e faça vários furinhos nela com um palito de dente para os temperos penetrarem bem. 

Assim que elas estiverem completamente frias, coloque todos os temperos e mexa cuidadosamente até que fique tudo bem misturado.

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