Batata Recheada com Bacon

Batata recheada com bacon

Certamente essa Batata Recheada com Bacon vai te deixar com vontade de se deliciar com essa receita.

Então, segue o passo a passo e garanta essa gostosura na sua refeição ou lanche.

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 1 cebola pequena picada
  • 400 g de bacon picadinho
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada no ralo grosso
  • 4 colheres de sopa de batata palha
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo da Batata Recheada com Bacon:

Primeiramente, aqueça o forno a 200° graus, lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais, reserve.

Enquanto isso, em uma panela, coloque o bacon em cubos e deixe ele fritando na própria gordura, em seguida, coloque a cebola para dourar, até ficar bem transparente.

Tempere com pimenta do reino e acrescente o molho de tomate, e então, deixe cozinhar por 5 minutos. 

Por fim, desligue o fogo e misture o creme de leite e a salsinha (a gosto) no molho. 

Recheie a batata com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e enfim, leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos Sirva em seguida.

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