Arroz Cremoso

Arroz Cremoso

Arroz Cremoso muito fácil e prático de fazer, então, segue o passo a passo e você vai sentir o gosto dessa receita. 

Ingredientes:

  • 3 cebolas
  • 5 tomates picados
  • 3 dentes de alho
  • 1kg linguiça
  • 1-1/2 copo de arroz
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • Cebolinha picada
  • Queijo mussarela (opcional)

Modo de Preparo do Arroz Cremoso:

Primeiramente, no pilão coloque o alho, sal e pimenta do reino, soque bem até ficar bem fininho, esprema um limão em seguida e reserve. 

Em segundo lugar, numa panela coloque a linguiça para fritar bem, quando estiver bem feita, coloque o tomate, a cebola picada e o tempero reservado. Mexa bem e deixe refogar. 

Coloque o molho de tomate e o arroz, deixe fritar levemente e acrescente a água, acerte os temperos, mexa bem, e então, deixe cozinhar em fogo baixo. 

Mexa em alguns momentos e se precisar pode colocar mais água, pois queremos o Arroz Cremoso

Por fim, quando estiver pronto, coloque o queijo mussarela por cima e a cebolinha, e é só servir.

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